酱油炒饭

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杂粮饼

多吃粗粮对身体好,制作这道粗粮油更健康

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烤盐焗鸡

盐焗鸡是一道久负盛名的客家菜肴,自古至今均受海内外人士的喜爱

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八宝粥

粥既可养胃也可做减肥餐,这次八宝粥里加了红枣、花生和红豆既美

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酿豆腐泡

这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到

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梅菜扣肉

其实我不喜欢吃肉,但家里有二个无肉不欢的人。自己动手做梅菜扣

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枸杞桂圆酒蒸蛋

不知道其它的地方有没有这种吃法,广东这边特别是客家人喜欢自酿

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盐焗鸡的家常做法

盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌

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客家烫蛋皮

这次有幸跟老师学做了这一道烫蛋皮,它可是赣南地区的一道小吃,

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客家美食【青椒酿】

“所谓酿菜,就是将一种或者几种食材做成馅料,填入另一种食材中

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排骨鱿鱼粥

潮汕口味的家常便饭!客家人的咸粥!很鲜美!也很营养!

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客家鸡炒酒

鸡炒酒是我们这里过年必备的年味儿,用的酒也必须要用自酿的娘酒

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客家萝卜粄

明天就是冬至啦,这一天好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝

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小籽

小籽 发布

烧汁蓑衣茄子

很多年前在客家楼吃过一道菜叫“铁板烧汁茄条”,茄子软糥,酱香

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冬日暖身煲仔菜

冬天悄然而至,从饮食街的好多广告牌能看出冬天实实在在的来了,

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asedf

asedf 发布

自晒萝卜干

冬天的萝卜肥美多汁,鲜嫩清甜。民间自有"冬吃萝卜夏

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鸳鸯酿豆腐

两种不同的豆腐、一起烹调、家人可以多个选择、正所谓萝卜青菜、

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客家铜盘蒸鸡

这只铜盘,是敲小师妹“竹杠”得来的,已经放了一年多了,一直不

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手工猪肉丸

大大粒的猪肉丸,家里两个无肉不欢的吃货看着两眼发光,哇!这是

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粤式盐焗鸡

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