葱香糖醋溜肉段

川味版溜肉段

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自制重庆跳水泡菜

作为一个地地道道的重庆人、喜欢吃泡菜,把很多喜欢的蔬菜腌制,

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白玉菇炒腊肉

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微

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青蒜苗炒米豆腐

临近春节,要在往年家家又开始做米豆腐了,现在有超市,一年四季

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凉拌口口脆

凉拌口口脆以黄喉为主料,配以小米辣、香菜、生抽等调料搅拌均匀

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酸菜丸子汤

虽然是一道做法简单的汤水,但是简单并不意味着不美味,这道略带

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YANWAN

YANWAN 发布

壮乡清明美食——双色

红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草(壮语叫gogy

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自制冰粉

冰粉,是起源于四川眉山的一道著名小吃,近年在成都颇为流行,是

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泡椒鸭

这道泡椒鸭在我家是桌子上的常客,我居然一次都没有发布过,身为

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酸菜番茄鱼片

鱼片鲜嫩爽滑,汤酸香鲜美,酸香不腻,虽为重庆民间家常菜,但流

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鲲鱼

鲲鱼 发布

泡椒猪血

上个月特意做了泡菜,泡姜泡蒜泡椒什么都有,在做比较有腥味的食

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香酥肥肠卷

这是乐山游记肥肠的招牌菜,屡获殊荣,制作此菜要选用肠壁厚实的

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干煸鸡块

每个人做菜的手法都不同,我不喜欢太复杂的去烹饪一道菜,就如我

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番茄沙司煎大虾

继番茄沙司排骨之后,番茄沙司系列第二弹之番茄沙司煎大虾。虾肉

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川味辣子鸡

用方太抽油烟机,四面八方不跑烟,在家放心做川菜!

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碎米芽菜炒饭

芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微

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坠~

坠~ 发布

宫保鸡腿肉

鸡腿肉这样做嫩嫩的特别好吃

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香菇猪肉抄手

今天父母都没有上班,老妈说咱们今天中午就吃抄手,我说好呀!但

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胖铱

胖铱 发布

老坛酸菜猪蹄

酸菜的脆爽,猪蹄的香浓,又辣又停不住口,酸菜让猪蹄汤更加清爽

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四川黄凉粉#盛夏餐桌#

去四川旅游的人们应该会对四川特有的黄凉粉映象深刻,几乎每个小

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