蛎蟥买不到就用蛏子代替了。所以实际做的是蛏子萝卜丝汤，但是是当蜊蝗萝卜丝汤喝的，哈哈。建议最好用大红萝卜。
主料：
辅料：
步骤：
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1.蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的，回来用淡盐水泡着吐沙。![]()
2.大红萝卜洗净，去外皮，对切两半。（我就用了一半萝卜，可做出如图中所示的碗，有两碗多的汤）![]()
3.萝卜切极细的丝，最好是手切的，不是擦的。![]()
4.锅热后，倒入少量的油，油热后，用葱花，姜片炝锅。![]()
5.倒入鸡汤，煮沸。![]()
6.加入萝卜丝，中火煮开。![]()
7.加入粉丝和蛎蟥，煮熟，加盐调味，即可。![]()
8.碗中撒入适量的白胡椒分和香葱碎，沏入煮好的热汤，盛入萝卜丝和粉丝还有蛎蟥，大功告成。
