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海参皮蛋瘦肉粥做法

uvcikz5发布于2015-01-08 17:11:59

4300

1、米经过浸泡后，非常好煮。
2、80克的大米煮的粥不算太稠，可以略加。

主料：

大米80g
松花蛋2只
瘦肉80g
海参2只

辅料：

芝麻油适量
盐适量
水1000ml
姜适量

步骤：

1.准备食材。
2.大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。
3.养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。
4.将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。
5.将松花收去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。
6.瘦肉切成尽可能小的肉粒，加少许盐，料酒，鸡精腌制一会。
7.烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。
8.启动花草茶模式，加入肉粒，用勺搅散。
9.再加入适量去皮的姜丝。
10.再加入皮蛋和海参。
11.花草茶模式自动断电后，再启动一次至自动断电即可。
12.食用时，撒点葱花美美的享用吧。

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