1.材料备好。

2.胡萝卜切滚刀块。

3.筒骨焯水洗净后放紫砂锅里面加适量的清水，姜片切好后一起放入。

4.通电大火煮开后转小火炖2小时。

5.2小时后加入切好的胡萝卜，再煮10分钟。

6.淮山洗净处理好之后切块。

7.放入紫砂锅一起再煮1小时即可。

8.放适量的盐咯。

9.装好嘞。