sadiewong发布于52670收藏主料:小青豆250克粉和水的比例为5克干辣椒2根辅料:糖5克香醋少许黄酒10克花椒粉适量姜末适量葱花适量蒜泥2克全蛋(L)2个10克盐少许麻油少许味精少许精制油适量步骤: 1. 活虾去须、脚洗净;陈皮用开水浸泡20分钟。 2. 热锅放油,烧至七成热,投入河虾诚金红色时捞出沥油。 3. 热锅放油,下干辣椒煸呈咖啡色,放陈皮、蒜泥、姜泥、姜末和花椒粉炒匀,随即倒入河虾,烹入黄酒,加盐、糖、味精和少量水,烧开后转大火收汁,倒入酒酿汁,淋入麻油,撒上葱花,滴入醋,起锅装盘 标签:川菜寿辰美容食谱宴客体面菜海鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜番茄酸菜鱼片