把螃蟹用清水泡十分钟，然后用小刷子刷背部，嘴和腹部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，最后打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物，清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。