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  最简单的电饭锅蛋糕。...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

鸡蛋4个 面粉15g

辅料

 
适量 适量
适量 淀粉3g

电饭锅蛋糕的做法步骤

1.准备原料,鸡蛋,面粉,淀粉,牛奶,盐,糖。

2.蛋清蛋黄分离开,不要沾到水。

3.蛋黄里放两勺糖和面粉,搅拌均匀。

4.加入多半盒牛奶,搅拌均匀。

5.蛋清中加入一点盐和白醋,打发,电动的三分钟左右即可。

6.倒入蛋黄。

7.倒入蛋清,搅拌均匀,要注意拌的方法,不要消泡。

8.把面糊倒入电饭锅,可以涂一点油。

9.按下煮饭键,预热一分钟,继续,待跳起后用毛巾盖住出气孔。

10.二十分钟左右即可。

小贴士

简单食谱,建议用好一点的电饭锅。

©本菜谱的做法由 似水心结 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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