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腐乳萝卜丝煮鱼做法

fx8kfhq发布于2014-04-30 14:35:03

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鱼先撒盐煎黄不会有腥味。

主料：

萝卜丝500g
草鱼500g

辅料：

油适量
盐适量
辣椒汁适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.食材；草鱼切块，萝卜切丝，切点蒜，腐乳少许。
2.先煎鱼，
3.撒盐，
4.煎片刻，
5.翻面，两面煎黄。
6.放进腐乳，
7.用铲子抹匀。
8.再放进白萝卜丝，
9.淋上生抽炒匀，
10.放清水，
11.调进辣椒汁提辣，
12.煮五分钟，
13.放进芹菜大蒜，
14.调进味精烧开出锅。

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