1. 蟹柳棒切丁，北极贝片开。

2. 与打撒的鸡蛋搅拌放上姜茸、香葱沫盐、胡椒粉调味加少许清水打匀。

3. 盖保鲜膜上蒸锅上汽后六分钟即可。

4. 撒上鱼籽再蒸一分钟，淋香油、美极酱油、撒上香葱沫即可食之