chaojiwjs发布于22930收藏主料:炖汤后的鸡胸肉5钱25克芝麻油2.5克面粉150克辅料:小根蒜0.5克葱末I0克辣椒面1克熟牛肉汤2.5克大豆腐100克去皮五花猪肉0.5克胡椒面0.5克绿豆芽100克牛肉100克酱油5钱豆油10克精盐10克步骤: 1. 将肉剁末。豆腐挤出水分,绿豆芽烫好挤丢水分,将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起,加入豆油、精盐(5克)、酱油[15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2. 用60克水将面粉和成团,醒好后搓成长条,下成12个剂子擀皮,包成饺子。 3. 锅内放入煮肉汤,汤开放入饺子,煮熟后捞出,加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油,另外还要倒入各种调料调好的原汤 标签:煲汤老少皆宜香面面俱到四季美食早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头