1. 鸡胸切大丁 放上2勺生粉 一勺醋 抓匀裹浆待用

2. 彩椒切成丁

3. 锅中放油 放入3-5粒花椒 待香味出来放鸡丁炒制变白

4. 鸡丁变白后，放入彩椒，炒熟，但不能太软，口感不好了就

5. 最后出锅前，放上一点盐 炒制均匀，即可出箌