hjy发布于2019-05-21 22:22:091530收藏注意不要发酵过度,要不馒头会变酸的。主料:紫薯100g面粉400g辅料:酵母3g白糖适量步骤:1.把紫薯放进锅里煲熟。2.把紫薯去皮,压成泥。3.面包机里面加进400克面粉和白糖,再放进酵母,最后放进紫薯泥。4.面包机按发面团功能,等面团揉好就可以了。5.等面团发酵至原来1.5倍大,则发酵完成。6.然后把面团取出来,排气.7.再搓圆放在碟子里面放好进行醒发。8.醒发好的馒头大火把水烧开后,再开小火蒸10分钟左右,然后放包子在里面盖着五分钟,拿出来就可以了。9.成品来了。标签:早餐蒸秋季妈妈菜蒸锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头