荠菜烫后不要攥太干了，否则失了荠菜的味道
主料：
辅料：
步骤：
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1.瘦肉切丁放入料酒，老抽，生抽，五香粉葱姜腌制好![]()
2.面活好，用荠菜榨汁活了一小块面，一起醒着。![]()
3.荠菜烫好攥干，挨刀切碎![]()
4.泡好的木耳洗净。切碎放入腌制肉馅中![]()
5.放入花生油，切入少许胡萝卜丁，最后放入咸盐拌匀即可![]()
6.把有颜色的面团擀成薄饼，没有颜色的白面团放在薄饼中间![]()
7.用薄饼把白面团包住![]()
8.搓成粗细合适的面继子![]()
9.切成大小合适的小份![]()
10.擀成小继子，包成饺子状就可以了![]()
11.包好，锅底抹油，开锅蒸15分钟就可以了![]()
12.出锅喽，卖相不好，味道还是不错的
