1.准备好面粉，糖，盐混合均匀

2.酵母用温水化开

3.边倒酵母水，边用筷子搅成絮状

4.揉匀，放温暖处醒发，冬季时间久一些

5.玉米掰成粒

6.醒发好的面团，是原来的二倍大

7.肉末加生姜和少量水用搅拌机搅成泥状

8.放入高汤料，玉米

9.边加水边搅拌，搅上劲儿

10.醒发好的面团再次揉匀，分成小剂子，用手掌压成中间厚，两边薄一些的圆形

11.边转边捏褶子

12.包好的样子

13.包好的包子醒发15分钟再入蒸锅

14.大火蒸7 8分钟即可