我的烤箱比较大，功能也相对的多一些，烤肉的时候选炙热风扇助烤模式，能够保证食物整个表面均匀烧烤，而又能锁住水分从而保持食物的鲜嫩。所以这个烤的特别快，通常是削上面一层吃，吃完了再送进烤箱里面烤。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。![]()
2.准备腌料，混合上述所有调料，拌均。![]()
3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。![]()
4.用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。![]()
5.将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。![]()
6.好了，拿小刀片着吃吧！
