sdfsdf4ew发布于2019-05-21 22:21:16810收藏向你推荐:主料:羊排适量辅料:姜片一整颗蒜一头盐4勺冰糖适量生抽2勺料酒一大勺醋一勺干辣椒6个胡椒粉一勺花椒粒10颗左右步骤:1.用冷水泡羊肉,多换几次水,为的是去血水,去掉羊膻味。冷水下锅,焯血水。捞出羊排放入电压力锅,把剩余的清汤倒入电压力锅,一次加足水。2.加入调料,干辣椒,姜片,蒜瓣,生抽,料酒,醋,冰糖,胡椒粉,花椒粒,盐。3.用牛羊肉功能炖2小时,如果汤多,大火收收汁。如果味淡,加点盐。吃时倒入预热好的砂锅,那么直到吃完也是热乎乎的。羊肉还是趁热吃。我的炖的有点太烂了,肉都从骨头上掉下来了。标签:快手菜杂粮炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱羊排手抓饭羊排焖饭红酒烤羊排烤羊排