ryubfmqa发布于2019-05-21 16:27:58240收藏白菜在拌入肉馅前一定要先挤去水份。主料:猪肉500g白菜500g面粉800g辅料:油适量盐适量洋葱半个姜适量生抽适量黑胡椒粉适量蚝油适量步骤:1.猪肉打成馅。2.白菜剁碎。3.姜和洋葱一起剁碎。4.白菜加适量盐,用手挤去水份。5.猪肉馅中加适量油、盐、生抽、黑胡椒粉和蚝油,沿一个方向搅拌上劲,中间分两次加少量步骤4中挤出的白菜水。6.放入白菜,拌匀即成馅料。7.面粉加凉的淡盐水和成面团,醒15分钟。8.醒好的面团,揉均匀,搓成条,切小块,用手压一下。9.擀成饺子皮。10.加馅料包成饺子。11.下锅煮熟即可。标签:面食夜宵早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头