要是家里有鲜豆腐加一块拌匀做丸子味道会更佳!!
主料:
- 牛肉馅500g
辅料:
步骤:
- 1.牛肉馅准备好 切好蒜末 姜末放在牛肉馅上
- 2.打一颗鸡蛋,放十三香
- 3.放盐,放食用油
- 4.放酱油
- 5.放耗油
- 6.进行蚝油
- 7.搅拌后放入香油
- 8.放入土豆淀粉
- 9.充分搅拌均匀
- 10.锅里放切好的西红柿和生菜
- 11.开火加水
- 12.用勺子把搅拌好的肉馅弄成丸子待用
- 13.锅里水烧开后开始一次把做好的丸子下入锅中
- 14.等所有的的丸子都下入锅中后 锅里放少量盐调味,等五分钟后就可以关火了
- 15.香喷喷的丸子汤就上桌了