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豆渣蛋清豆沙饼做法

angelsysy发布于2017-06-21 14:43:24

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1：按个人口味加入白糖2：面团里加入食用油，活面时不粘手3：面团要和软，做出的饼不会硬

主料：

豆渣500g
蛋清50g
白糖50g
面粉800g

辅料：

食用油20g
豆沙馅200g

步骤：

1.材料：豆渣，蛋清，面粉，白糖
2.材料：红豆馅
3.面粉里加入少量水
4.面团里加入食用油
5.活成软面团
6.分出大小差不多的剂孑
7.包入红豆馅
8.收口，揉圆，压成饼
9.加热电饼铛，放入饼坯
10.烤到金黄色
11.再翻个面，两边烤黄
12.成品

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