1、容器最好选择不沾模具,如果不是不沾涂层的,事先将内壁抹上适量油也能起到防粘的效果。2、糊糊随意淋上去即可,没必要非得覆盖整齐。蔬菜要排列有序哦,最后的成品才漂亮。也可以根据自己的喜好加入各种水果3、趁热吃口感最好。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材来个大集合,所有的食材清洗、处理好
- 2.胡萝卜用专门的切片器切成片
- 3.土豆也切成片
- 4.鸡蛋和牛奶混合
- 5.加入油、芝士条,撒入少许胡椒粉、芝士粉,加适量盐
- 6.搅拌混合后筛入面粉,拌匀至无干粉颗粒
- 7.舀一勺糊糊放入长方形容器,我用的是学厨的长方形不沾蛋糕模
- 8.将胡萝卜片一片接一片摆在糊糊上面
- 9.舀一勺糊糊,盖在胡萝卜上
- 10.铺上土豆片,继续淋上一勺糊糊
- 11.摆放长豆角
- 12.豆角上淋上一层糊糊
- 13.将培根摆上去
- 14.淋上一勺糊糊,西葫芦片摆好
- 15.继续淋上糊糊
- 16.摆上胡萝卜片
- 17.在胡萝卜片上淋上糊糊,摆放土豆片
- 18.最后,在土豆片上撒上马苏里拉芝士
- 19.放入烤箱中层,170度烤50分钟
- 20.出炉,稍微冷却
- 21.切片摆盘
- 22.淋上少许沙拉酱即可食用