面团全烫面，尤其适会老人和孩子，柔软口感好。
主料：
辅料：
- 白菜300gg
- 韭菜100g
- 熟肉100g
- 盐，鸡精，香油，植物油适量
步骤：
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1.做馅心的原料。![]()
2.把水烧开，分次加入开水，全烫面。![]()
3.和成柔软光滑的面团，盖保鲜膜放置十分钟。![]()
4.所有菜料切碎备用。![]()
5.将所有馅料放入盆内，加入盐，鸡精，香油，植物油。![]()
6.所有馅料搅拌均匀。![]()
7.面团下剂1两3个。![]()
8.把每个剂子擀成圆片，抹上馅心。![]()
9.两边对称捏褶，每边四个褶。![]()
10.将包好的生坯上屉，大火蒸十分钟。![]()
11.出锅装盘就可以食用了。
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