1. 食材：竹荪、猪蹄和蜜枣。

2. 将竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干。

3. 将猪蹄洗净，焯烫一遍，再次洗净。

4. 将猪蹄和蜜枣放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5. 盖锅盖，大火煮滚。

6. 揭盖，撇去汤面的油。

7. 整锅倒入电炖锅中。

8. 通电，大火，煲1小时。

9. 揭盖，放入竹荪。

10. 盖锅盖，继续煲30分钟。

11. 揭盖，放入适量的鸡粉调味。

12. 即可断电