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苹果竹荪炖排骨做法

kissmm发布于2019-05-21 21:58:41

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竹荪泡发后，剪去头、尾部。取中间段食用。

主料：

苹果150g
竹荪50g
小排骨200g

辅料：

盐适量
料酒适量

步骤：

1.准备的材料。
2.竹荪用冷水浸泡后，剪去头、尾部。
3.苹果去皮切块。
4.排骨放入开水锅中焯出血水洗净。
5.排骨放入锅中，加入适量水，放入生姜。
6.大火烧开淋入料酒，转下火。
7.煮至排骨酥烂，放入竹荪和苹果烧煮10分左右。
8.加入适量精盐即可。

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