crescent-xc发布于2016-02-24 11:12:563400收藏 小窍门： 用饼铛煎至定型后用锅盖盖一会儿，这样做出来的馅饼更软。 主料：酸菜(500g)粉丝(1捆)辅料：玉米油(40ml)葱花(5g)姜末(5g)酱油(5ml)盐(3g)味精(1g)拌馅料(1g)步骤：酸菜洗净切碎粉丝提前用温水泡发，切碎葱姜切末，与酸菜和粉丝混合放入拌馅料放入玉米油，拌匀放入盐放入酱油放入味精，搅拌入味取面团，分成大小均匀的小块，搓圆，按扁，擀成薄片，包成包子型馅饼生坯面朝下，按扁，煎至定型翻个面，盖上锅盖，煎至熟透好了标签：主食咸鲜煎半小时简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菜脯粉丝蒸带子酸菜肉丝包子肉碎酸菜丁
