打雷了发布于2015-12-20 10:12:034350收藏 小窍门： 1.剁椒是我提起做好的（盐、葱、姜、蒜、红朝天椒和绿色朝天椒） 2.薄饼的面糊一定要搅匀没有疙瘩 3.面糊要挂汁的稠度，小火慢煎 主料：白菜(1/2棵)面粉(400克)熟牛肉(100克)辅料：泡椒(4匙)辣黄豆酱(4匙)辣皮子(1/3个)酱油(1匙)大葱(1段)胡萝卜(1块)番茄(1个)鸡蛋(1个)胡椒粉(0.3勺)孜然(0.4勺)醋(1匙)鸡精(1勺)步骤：提前煮烂的牛肉切肉沫白菜切小块剁椒剁碎胡萝卜剁碎，葱切花面粉放入鸡蛋，花椒粉、胡椒粉、孜然、盐，搅拌均匀，煎成薄饼油加热，放入一勺剁椒、碎辣皮子、辣黄豆酱、米酒、番茄炒香，放入白菜，加水没过白菜，大火烧至收汁，关火放入盐醋，鸡精，拌匀成盘饼中间放上一点剁椒，一些白菜，口感清脆爽口标签：中辣煎一小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头豆沙春卷紫薯玫瑰花馒头
