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海肠韭菜馅饺子做法

grace21525发布于2015-06-24 02:09:07

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海肠容易老，煮的时候时间要短

主料：

面粉300g
海肠260g
韭菜260g

辅料：

油适量
盐1勺
味精1小勺
生抽2勺

步骤：

1.海肠去除内脏，用剪刀剪成小段
2.全部剪好后，用味精，生抽，盐腌制半小时
3.韭菜洗净切碎
4.面粉用温水和成柔软的面团用保鲜膜盖上，放置一边醒发
5.海肠和韭菜和馅，先放油再放盐可以防止韭菜出水
6.擀皮开始包饺子
7.包好一盘
8.开水下锅煮饺子，注意海肠很容易老，煮一个开就可以了
9.捞出饺子，皮薄可视，鲜美无比！

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