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家常菜 午餐
  简单的家常菜, 我用的蛋清煎成饼做的, 味道很不错 。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

鸡蛋清2个 面粉1小勺
黄瓜200g 干豆腐100g

辅料

 
辣椒油1勺 1勺半
味精少许 白糖1勺
适量 酱油少许

蛋清凉菜的做法步骤

1.将黄瓜,干豆腐切丝备用。

2.蛋清中加入少许面粉,拌匀。 锅中加入适量油, 有热后,将面粉也煎成饼状,晾凉后,切成丝。

3.所有食材中加入适量的盐,酱油,醋,白糖,辣椒油,花椒粉

4.拌匀即可食用。

小贴士

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©本菜谱的做法由 小夏钝帆 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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