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1.将黄瓜洗净切丝备用
2.木耳泡发洗净
3.在锅内放入适量水烧开,将木耳用开水焯一下
4.将焯好的木耳沥干备用
5.将黄瓜放入大碗内,加入干辣椒丝、蒜、葱、盐、鸡精
6.放入木耳搅拌
7.最后放入麻油和醋搅拌均匀即可
木耳洗干净虎一定要焯一下,安全卫生~辣椒也可以用油炸下,味道更香辣~