无字书发布于2015-04-01 18:57:503470收藏肉丝翻炒至变色盛出,然后再和其他配菜混合翻炒均匀,这样才能保证肉丝口感鲜嫩。主料:西洋菜250g胡萝卜1根里脊肉200g辅料:葱姜适量盐适量生抽20ml糖2g料酒15ml鸡精少许步骤:1.西洋菜洗净去掉老根,掰小段。2.准备好所有的食材。3.里脊肉切丝加入生抽,糖,盐,料酒,淀粉抓拌腌制片刻。4.西洋菜焯烫一下过凉。5.胡萝卜切丝,葱姜切碎。6.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒变色成出。7.底油放入胡萝卜和西洋菜翻炒片刻。8.加入盐,糖,生抽。9.在混合肉丝翻炒均匀即可。标签:化痰止咳增强免疫力春季滋阴润燥私房菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子