cyci2003发布于2015-01-09 10:43:393910收藏芹菜也可以先氽过水再炒，不过我加了白糖就可以免去这一步骤。主料：芹菜250g鱼丸1条辅料：油适量盐适量生姜适量葱适量白糖适量料酒适量步骤：1.芹菜折洗干净，摘去叶子，切段，沥水，备用。2.鱼丸解冻，洗净，切片，葱白切小段，生姜切条。3.净锅热油，下葱白与姜条煸香。4.加鱼丸快速翻炒，防止贴在锅底。5.将鱼丸移至一边，下芹菜翻炒均匀。6.加精盐翻炒均匀。7.加白糖翻炒均匀。8.加料酒翻炒均匀，大火收汤汁即可出锅。标签：快手菜海鲜降血压炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这芹菜猪舌头—特色小炒煮米粉
