主料:
辅料:
步骤:
- 1. 把面和好,和面的时候用温水,面会软一点。我和面的时候还放了一个鸡蛋,不放也可以。
- 2. 将香菇,鸡肉,姜,葱放一起剁碎。葱姜多放点,味道会更香
- 3. 开始调馅,馅里放点料酒,生抽,食盐,胡椒粉,橄榄油,按一个方向调馅馅。
- 4. 和好的面切成大小相同的面团,把面团压成皮,放上适量的馅,包成包子然后把包子压扁。,
- 5. 热锅,放油,待油热了把饼放进去,开小火。三分钟待底面金黄色翻面,再待三分钟。
- 6. 两面都成金黄色,馅饼开始鼓,就好喽。
- 7. 做好的饼
- 8. 美味
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