1.面粉里加入1个鸡蛋、少量的盐

2.加入水搅拌成丝

3.用手和成面团后静至醒面半小时以上

4.猪肉加胡萝卜、冬菇剁好后加入盐、油、味极鲜、香油搅拌好

5.醒好的面取出揉好切成各小份

6.取个小面团擀成饺子皮

7.取准备好的饺子馅在饺子上包好

8.包好所有的饺子

9.烧锅水，沸腾后加入少量的盐，然后下包好的饺子煮到饺子浮起后再都一下就可

10.美味的冬菇胡萝卜鲜肉手工水饺