1. 青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出，再放入凉水中过凉，以保持青菜的碧绿。

2. 香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。

3. 把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。

4. 加入胡椒粉。

5. 加入盐。

6. 加入五香粉。

7. 再加入姜末和葱末和色拉油搅拌均匀。

8. 澄粉和玉米淀粉加入滚开的水烫好拌匀。

9. 稍凉后，加入橄榄油揉成光滑面团。

10. 然后再把面团分成小剂，每个小剂擀成小饼。

11. 包入馅料成包子状。

12. 锅置火上加入水烧开，放入包好的包子.

13. 大火蒸制6分钟即可