1 面粉 清水调成面糊，不要太稀（不容易成型）也不要过于浓稠（面糊流动性不好）
这个自己掌握，做个两次就有数了
2 锅子无需涂油放在火上烧热以后倒入面糊，转动锅子摊成面饼后翻面烘烤至熟
3 盛出放入盘子内，两面刷油，防止粘粘，把摊好的饼叠加在一起，随吃随包，冷藏保存一般可以保质3-5天！