1.提前和面团醒发2小时

2.馅主料，大葱和猪肉

3.大葱切指甲片大小的片，用香油拌匀

4.猪肉切0.5厘米见方的肉丁，加五香粉，老抽，姜末，盐拌匀稍腌

5.腌好的肉馅和大葱拌一起

6.发好的面团排气分剂再揉圆

7.面团小剂擀皮包馅，全部包成包子生坯

8.开水上锅蒸30分钟，关火闷2分钟

9.诱人的大包子就出锅了