1.加盐的时候先尝试味道,开洋有咸味的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备油面筋和薄百叶
- 2.这是调味好的猪肉末
- 3.先把油面筋开一个小口把猪肉末塞入
- 4.薄百叶切成小方形
- 5.加入猪肉末抹平
- 6.从三角一段卷起
- 7.准备开洋,生姜丝和葱花
- 8.粉丝用沸水泡开
- 9.砂锅先倒入清水加入开洋和姜丝
- 10.煮微开的时候加入料酒
- 11.把浮沫撇清
- 12.再加入油面筋塞肉和百叶包肉盖上大火煮至熟
- 13.打开加入粉丝
- 14.加入橄榄油
- 15.先尝试味道再加盐调味
- 16.加入白胡椒粉
- 17.加入鸡精调味
- 18.喜欢辣味的可以加入调味后熄火
- 19.撒上葱花上桌