1.将肉剁成肉糜

2.准备好油面筋

3.放入碗中，加适量花椒粉

4.加适量盐

5.加鸡蛋

6.加适量水

7.按顺时针搅拌均匀 。

8.在油面筋上用筷子戳个洞，然后用筷子头在油面筋里搅动一下，为填肉馅准备好空间。

9.将调好的肉馅从小洞中塞入油面筋中。

10.葱切小段

11.油面筋放入锅内，加适量水

12.加少许生抽

13.加葱花和少许白糖

14.加适量盐烧开 十分钟左右即可