1.  西葫芦洗净去皮,擦成细丝

2.  在西葫芦丝中加入两至三勺子的面粉,并倒入凉白开适量,将面粉和菜丝搅和成面糊糊

3.  洋葱一个对半切,然后将洋葱切成一厘米厚度的洋葱圈.

4.  锅内加入油,小火热油.放入洋葱圈煎.用小勺将面糊糊放到洋葱圈里面.煎至一面金黄后翻转到另外一面继续煎,直到全熟.

5.  洋葱西葫芦饼出锅,放入盘中,煮熟的鸡蛋一个对半切开,取出蛋黄当做小美女的头饰.蛋白部分切成丝状,来做小美女的头发.一款可爱的小美女蛋饼出来了,宝宝一定吃的美美的超级开心哦!