fbw1986发布于31010收藏主料:海虾6个鸡蛋若干辅料:胡椒粉适量盐少许香菜叶适量蒜末适量步骤:1. 将海虾去头开背去掉沙线,再用刀在背部划开拍扁摆入盘中,上面均匀撒入适量胡椒粉.盐腌制10-15分钟。鸡蛋一枚取蛋清打入碗中,用打蛋器打散备用。2. 炒锅中倒入适量食用油,油6-7成热时.将虾逐个粘上蛋液放入锅中煎炸至两面金黄捞出备用。炒锅中留底油,放入蒜末炒至蒜末微黄迅速倒入虾拌匀,装盘点缀香菜叶即可。 成品:虾肉鲜美,蒜香浓郁。营养丰富,老少皆宜标签:简单易学老少皆宜海鲜粤菜清爽可口清淡口味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼