主料:
- 面粉200克
辅料:
步骤:
- 1. 面粉加开水和面,一点一点的加,开始用筷子搅,都搅成面噶瘩就可以上手了。开始手法要轻柔,然后一气呵成,双手齐用力翻转面团,揉至光滑,就像刚剥了壳的鸡蛋,零毛孔哦亲!醒面20分钟。
- 2. 大葱切沫,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
- 3. 揉好的面团分成几份,擀成大长片,稍薄些。刷上葱油
- 4. 两边向中间折起
- 5. 然后在中间来一刀,就能做成两个饼了
- 6. 把饼一个一个卷起来,跟便便一样
- 7. 再用擀面杖擀成大面片
- 8. 平底锅少放几滴油,放入大饼皮,烙至两面金黄
- 9. 烙好的饼劲道弹牙,还有浓郁的葱香,怎一个好吃了得。您要有功夫再煎个鸡蛋,炒点土豆丝,做个里脊片什么的用大饼这么一包,哎呀,美死个人哪!!
- 10. 众屌丝都学会了么?有啥不懂的可以直接给蜀打电话,我的电话是:,幺叁拐九拐洞拐六拐洞幺拐。记住了么?学会了拍照发豆果美食哈!喂!那位挫男,世界上最土的就是拍照比剪刀手你不知道吗