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  舌尖上的美味,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鲫鱼1条 冻豆腐1块

辅料

 
少许 少许
少许 黄酒少许

冻豆腐烧鲫鱼的做法步骤

1.所有食材

2.鲫鱼洗净沥干,冻豆腐冲洗切块

3.起油锅加热,放入鲫鱼煎

4.煎好后放少许黄酒

5.放入水和姜煮

6.煮至汤成白色放入冻豆腐煮开

7.放少许盐再煮3分钟即可

小贴士

©本菜谱的做法由 5201314lqs 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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