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微辣 爽口 香甜
  先将鱼用点盐,生姜,料酒,腌制10分钟,之后用油煎下鱼,把鸡蛋打匀,放200ml的凉开水,鸡蛋液过滤下,倒进鲫鱼的盘子里,上锅蒸十分钟。...(展开)

主料

鲫鱼一条 鸡蛋2个

辅料

 
生姜适量 适量
料酒适量 适量

鲫鱼蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋

2.蒸的时间有点老,不过味道还是蛮好的。

3.很嫩

小贴士

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