追风roi发布于2014-04-23 17:57:173830收藏1、没有高汤，用清水也可。2、鸡蛋也可不用煎成饼状，可直接淋入鸡蛋液。主料：榆钱20朵鸡蛋2个辅料：香油适量盐适量白胡椒粉适量鲜姜25g味素适量鲜汤400ml料酒15g淀粉适量步骤：1.榆钱摘洗干净，控干水分。2.鸡蛋打在碗里。3.将鸡蛋搅拌成蛋液。4.锅中抹少许油，倒入鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼。5.将鸡蛋饼切成豆旗块。6.将鲜汤倒入锅里烧开，放入盐，姜汁、味精、料酒、胡椒粉。7.放入豆旗块，烧沸后撇去浮沫。8.撒入榆钱，勾入流水签，淋入香油。标签：保湿养肺宴请家常菜懒人食谱汤舌尖健脾开胃煲大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
