面团发酵的时间要看天气而定哦~
调馅料依据自家口味,喜欢吃什么菜肉都自己调哦~
我今天这款要适当调咸一些哦~
调馅料依据自家口味,喜欢吃什么菜肉都自己调哦~
我今天这款要适当调咸一些哦~
主料:
- 面粉400g
辅料:
步骤:
- 1.豆干切粒~
- 2.瘦肉剁好,用油,盐,生粉,酱油,五香粉拌好,加入豆干和葱花搅拌好~
- 3.白糖酵母用水和好,加入面粉揉成团~
- 4.发酵到两倍大~
- 5.把面团揉到原来大小~
- 6.然后搓成长条,用刀切一小段一小段,擀皮~
- 7.包入馅料~
- 8.全部包好,盖上蒸布,发酵十分钟~
- 9.然后放锅里大火蒸十五分钟~
- 10.出锅了~
- 11.照相技术不好,没能照到漂亮的,随便照几张哦~