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香葱油渣饺子做法

大白兔小姐发布于2014-03-27 14:21:06

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不吃辣的蒸好的饺子直接吃。

主料：

面粉500g
猪肉300g
油渣300g

辅料：

鱼香川味酱适量
盐适量
香葱适量

步骤：

1.备油渣，猪肉，香葱。
2.葱切末，肉和油渣剁成泥。
3.加盐拌匀，
4.面粉加清水揉成面团醒一小时，
5.再次揉匀切成小剂子，
6.擀成皮，
7.放上拌好的油渣馅，
8.包成饺子，
9.包好的饺子，
10.旅进锅里隔水蒸，
11.蒸十五分钟蒸熟，
12.出锅，
13.备鱼香川味酱，
14.吃辣的浇上鱼香川味酱即可。

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