1. 按比例和好面后放在温暖处发酵1个小时，然后把面分成小剂子擀成圆形！四个一组！

2. 卷起来

3. 用筷子压中间，夹断！分两截！

4. 成这样、放进蒸笼前整形！

5. 成型

6. 苹果削皮切小丁，锅中放适量水加白糖熬化，加黄油，再加苹果丁小火煮开后勾芡晾凉！

7. 用擀好的面皮包上馅上锅蒸15分钟