鱼的头尾骨头去除的时间比较长，要有耐心
鱼泥里面不要加油，因为沙丁鱼本身的油性很大！
鱼泥拌好后，可先用保鲜膜包一点点，用微波炉打12秒。
尝尝咸淡！
鱼泥里面不要加油，因为沙丁鱼本身的油性很大！
鱼泥拌好后，可先用保鲜膜包一点点，用微波炉打12秒。
尝尝咸淡！
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 把小沙丁鱼去头尾内脏骨头，切成小丁，用搅拌机，搅成鱼泥
- 2. 圆葱切小小的丁，加入鱼泥里面。圆葱出水后
- 3. 鱼泥里面加，酱油，盐，味精，胡椒粉，淀粉，鸡蛋搅拌均匀，顺一个方向搅拌
- 4. 平锅里加油，少许，慢火煎成小饼
