lam发布于76990收藏主料:红卤水300克青蒜20克排酸排骨30克辅料:味精1克白砂糖2克料酒5克香油5克植物油15克步骤: 1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。 2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。 3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中 标签:初级入门简单易学朋友聚会老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱简单版蛋饺泡椒鸡杂毛血旺水煮肉片