梦想lje发布于27430收藏咸菜、番茄的量可自己决定。。。酸甜度，不辣、微辣、辣，可以自己买尖椒的时候，看着买。主料：番茄2个客家自制咸菜两根（根据个人喜好）红尖椒两条绿尖椒两条辅料：厨邦酱油两勺盐少许白糖两勺步骤：1. 番茄切块，装入小碟备用。2. 咸菜切丁，装入小碟备用。3. 尖椒用斜刀法，切成棱形，装入小碟备用。5. 翻炒后，加两勺酱油，翻炒一下。再加入两碗水，同时加入2勺白糖。盖锅盖，焖45~60分钟。这过程如果少水，可继续加，不影响菜的味道。6. 最后出锅标签：小吃炒老少皆宜客家菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜披萨番茄牛肉意面自制番茄酱
